台語典故(98-1)

台語典故(98-1)

「食無三把蕹菜 就欲上西天」〜0824-0829週報 　　出家修行者都是吃齋的，「食無三把蕹菜，就欲上西天」，是指吃不到三把「空心菜（蕹菜）」，修行的時間還很短，道行非常淺，就想要上西天成佛。有些人 只有一丁點兒本事，卻到處誇口說大話，不知天高地厚的井底之蛙，卻自不量力炫燿自己的能力，而妄想一步登天。「食無三把蕹菜(chiáh bô sanpé èng chhài) 就欲上西天(tióh beh chiūn se thian)」，這句話用來提醒年青人，要懂得向前輩虛心求教，學無止境，勿以現在的成就而自滿。常言道天外有天；人外有人。沒有長期的耕耘，就不能奢望 一時的收穫。

「長工望落雨 乞食望普渡」〜0831-0905週報 台灣早期社會有錢人家，會長期雇用工人幫忙工作，主人通常會供給「長工（tng kang）」吃住，長工終年日以繼夜的辛勤工作，難得有空閒休息，偶而也會希望老天爺下場雨，因為只有下雨才可以休息而不必出去工作。「乞食（khit chiáh）」就是乞丐，他們平日以乞討過日子，有一餐沒一餐的，他們最盼望農曆七月份的中元普渡季節，各地方接連辦普渡，各家各戶也都會準備祭品普渡 「衆好兄弟」，自然是乞丐打牙祭的好時機。「長工望落雨（tng kang bāng lόh hō），乞食望普渡（khit chiáh bāng phό tō）。」這句話是形容人各有所求各有所需，各有不同的期望。在不景氣的時代裡，「時機歹歹（sî ki bái bái）」，奉勸大家下雨還是得工作，千萬別放無薪假！不論在各行各業，只要發揮敬業精神，「行行出狀元」，肯努力打拼，都有成功的機會。

「一個錢打二四個結」〜0907-0912週報 　　古時候的銅錢中央有個方孔，可以方便用繩線串起來，出外時通常用粗線串起來，繫在腰間，而且還得多打幾個結，以防被偷或遺失。「一個錢（chit ê chîn）打二四個結（phah jī sì ê kat）」，這句話是用來比喻人用錢精打細算，也用來諷刺一毛不拔、吝嗇小氣「凍酸（tàng sng）」的人。生活在這個經濟不景氣，物價節節上漲的年代，往往讓人有入不敷出的感覺，開源不容易，總要設法節流，不妨「一個錢打二四個結」，花用金錢 精打細算，隨時看緊自己的荷包，養成節約儲蓄的好習慣，積少成多，在不景氣的環境中，能有三餐溫飽，也能多些積蓄以備不時之需。

「一個銅錢仔博不響」〜0914-0919週報 　　古時候錢幣是用銅製成的，稱為「銅錢仔（tâng chîn á）」，一個銅錢放在口袋裡，不會有聲響，如果有二個銅錢放在口袋裡，走起路來就會相互碰撞發出聲響。「一個銅錢仔（chit ê tâng chîn á）博不響（poah bē hiáng）」就是「孤掌難鳴」、「半金八兩」的意思。二個人因細故爭吵，二個人都有不對的地方；二個人打架，不論誰是誰非，這二個人都是非理性的人；二 個人一起去喝酒、賭博，這二個人必定是臭味相投之徒。「一個銅錢仔博不響」這句話在提醒世人凡是三思而後行，不可失去理智，盲從隨聲附和鑄成大錯而不自 知。

「大狗爬牆 小狗看樣」〜0921-0926週報 　　狗是人類最忠心的朋友，以前農村家家戶戶都會養狗看門。白天用狗鏈把狗栓在門口，等到了夜晚，庭院大門關起來，就會把狗放開，讓狗在厝前厝後隨處走 動，防止宵小入侵。大狗會趁著主人不注意的時候跳越圍牆，到外面溜躂找狗朋友玩耍，小狗也會模仿大狗的動作，很快就學會跳牆的壞習慣。「大狗爬牆（tōa káu peh chhiûn），小狗看樣（sió káu khōan iūn）。」這句話就是「上樑不正下樑歪」的意思，小孩子學習能力強，有樣學樣，大人應該做小孩的好榜樣，為人父母、為人師長者，應該教導孩子正確的觀念 和行為，小孩子也應該明辨是非，學會對的事，否則，壞習慣一旦養成，要改正是很困難的，萬一鑄成錯誤，恐將造成無法挽回的後果。

「青狂狗吃無屎」〜0928-1003週報 　　早期農村耕種農作物，都是使用天然的有機肥料，人和動物的排泄物稱為「水肥」，它是 灌溉農作物最有養分的肥料。以前沒有抽水馬桶的年代，鄉下的茅廁非常簡陋，只要在糞坑上面橫跨二塊木板就解決了。大人們擔心小孩子不小心掉入茅坑，會讓小 孩子在庭院樹下「方便」。狗最喜歡吃屎，聞到「屎（sái，同「賽」國語音）」的味道，就一湧而上爭相搶食，但是，也有「青狂狗（chhen kông káu）」，到處亂跑亂竄，始終找不到「屎」在那裡，等到找到的時候，屎已經被吃光了。「青狂狗（chhen kông káu）吃無屎（chiah bô sái）」，這句話是用來形容有些人有勇無謀，做事莽撞沒有目標，到頭來空忙一場，功虧一簣，什麼也沒有得著。提醒世人，做事情要沉著冷靜，事先有縝密的 準備，從容不迫的去做每一件事。

「放屁安狗心」〜1005-1010週報 　　現在的狗真是「好狗命」，有狗飼料、狗罐頭吃，甚至有些狗主人照顧「狗兒」更勝過侍奉至親。從前的狗「真歹命」，三餐吃主人吃剩的廚餘，有些主人認為 狗兒中午不給東西吃會更認真「看門」，因此，常可見到狗吃人屎的情景。「狗改不了吃屎」的習性使然，當狗聽到主人放屁聲，便以為主人要大便了，等一下就有 屎可吃，也就多所期待，其實放屁不一定是拉屎的前奏。「放屁安狗心（pàng phùi an káu sim）」這句話用在諷刺一些政治人物，說話不算話，存心敷衍了事，尤其到了選舉到處開「芭樂票（空頭支票）」，「放屁安狗心」騙騙選票罷了。人與人相 處，應該以「誠」相待，不可言而無信，否則，「放屁安狗心」這種「屁話」放多了，技倆早晚是會識破的。

「目睭皮無漿泔」〜1012-1017週報 　　「目睭（bak chiu）」就是眼睛，「目睭皮」就是「眼皮」。「泔（ám）」是煮稀飯時，舀取不含米粒的飯汁，以前的人洗滌衣服或被單（被套）後，常用稀「泔」浸泡一 下，再把衣服或被單，用竹竿撐起來曬乾，可以使衣服或被單，看起來更鮮豔平整，尤其在秋冬季節更能保暖，這種做法就叫「漿泔（chiun ám）」。從前家教比較嚴格的家裡，大人使個眼色，小孩子就知道該怎麼做了，否則，「目睭皮無漿泔」搞不清楚狀況，只有惹人生氣找挨罵了。「目睭皮無漿泔 （bak chiu phôe bô chiun ám）」這句話是罵人不長眼睛，不知進退的意思，也用來提醒世人凡事察顏觀色，舉一反三，識時務者為俊傑。

「破鼓好救月」〜1019-1024週報 　　鼓打破了，再也打不出響亮悅耳的聲音，沒什麼價值，就等於是廢物了，但是別急著丟棄，說不定那一天它還有利用的價值。從前民智未開，「失月（sit gòeh）即月蝕」相傳是月亮被天狗吃掉了，於是大家便拿出所有會發出聲音的東西，不管是鑼、鼓、鍋、罐---等一齊敲打，發出震耳的聲響，企圖嚇退天 狗，好將月亮給救回來，這種情境未必奏效，但是卻非常熱鬧有趣，至少發揮了合作的力量。「破鼓好救月（phòa kó hô kiù gòeh）」是說即使成為廢物的破鼓，有時候也有再展身手的機會，這句話是告訴人們要懂得惜福，東西壞了修修補補，或許還能用，千萬別暴殄天物，廢物也可 以再利用的道理。

「心歹無人知 嘴歹尚厲害」〜1102-1107週報 　　「心歹（壞）無人知（sim bái bô lâng chai）」是指一個人的心地壞，從外表是看不出來，正如知人知面不知心。「嘴歹（壞）尚（最）厲害（ chhùi bái siōng lī hāi）」是指嘴巴壞的人口出惡言，所造成的傷害是非常嚴重厲害的。心地不善良的人，他心裡打著什麼歪主意，無從知道，但是因為他的行為早已是眾人皆知， 大家早就心存戒心，因此可以避免傷害。但是碰上了嘴壞的人，心急一時，惡言脫口而出，令人防不勝防，流言傷人十分可怕，「曾參殺人」也會被繪影繪聲得煞有 其事，挑撥離間傷和氣，難怪嘴壞最厲害。「嘴歹尚厲害」是在告誡人「謹言」，切莫心急一時口沒遮欄的滿嘴惡言，言語尖刻，甚至人身攻擊，被視為「心歹」又 「嘴歹」不受歡迎的大壞人。

十月 日生翅 憨慢查某做不得」〜1109-1114週報 　　陽曆九月二十三日（或二十四日），太陽正好位在黃道和赤道相交點，節氣名「秋分」，這一天白天和黑夜一樣長，過了秋分這一天白天愈來愈短。「十月日生 翅（chap goeh jit sen sit）」，是指過了秋分，來到十月份，太陽下山一天比一天早，好像是太陽長了翅膀一樣，白天時光很快就飛走了。而十月份正是農家秋收，最忙碌的季節，男 丁在田裡割稻收成，婦女在家裡曬稻穀，張羅三餐和家事，還得挑點心到田裡給農夫們吃。「憨慢查某做不得（ham bān cha bó chò bē tit）」，「憨慢查某」是指做事慢吞吞又不夠伶俐的農婦，「做不得」是說「憨慢查某」在天黑之前是做不完所有的家事，甚至，下午的點心送到田裡已經變晚 餐了。這句農村諺語，除了具有勸人把握時間，愛惜光陰的醒世意義，更提醒處在現今競爭的工商社會，做事情要積極，才能跟上時代腳步，免於被淘汰的命運。

「龜笑鱉無尾 鱉笑龜粗皮」〜1116-1121週報 　　「龜（ku）」就是烏龜，爬蟲類的一種，腹背都有甲殼，甲殼的表面有六角形的花 紋，自古以來有長壽的象徵。「鱉（pin）」就是甲魚，也是爬蟲類的一種，背甲圓形邊緣特別厚而成肉裙。龜和鱉外形很類似，也都有短短的尾巴，「龜笑鱉無尾（ku chhiò pih bô bôe）」，其實是五十步笑百步，烏龜的尾巴其實也長不到那裡去。「鱉笑龜粗皮（pih chhiò ku chhơ phôe）」其實是尾二名（倒數第二名）笑一名（最末名），半金八兩罷了。「龜笑鱉無尾，鱉笑龜粗皮」，這句話是用來形容人往往看不到自己的缺點，卻喜歡 嘲笑別人的缺點，各有缺點卻相互譏笑，只會指責他人卻從不檢討自己。這句話也用來提醒世人要懂得時時刻刻反省自己，謙虛接受別人善意的批評。

「賣棉被買烏魚」〜1123-1128週報 　　入冬季節，烏魚隨著一波波寒流，游進台灣西部沿海，漁民趁機捕撈烏魚，取卵曬成「烏魚子」，烏魚子營養價值高，可口又滋補，上等烏魚子價格不斐，為漁 民帶來可觀的收入，而有台灣「烏金」的美譽。民間傳說冬天吃了烏魚就不怕冷，愛吃烏魚卻沒有錢的人，索性賣掉禦寒的棉被，也要買烏魚吃，寧可忍受整個冬天 沒有棉被蓋的痛苦，也要滿足一時口慾。「賣棉被（bōe mî phōe）買烏魚（bōe o hî）」這句話一則誇讚烏魚的好吃，一則形容烏魚滋補強身不畏寒；也用來提醒世人不要只貪圖眼前一時的享樂，而做出因小失大的事情。

「三工（日）無餾爬上樹」〜1130-1205週報 　　「餾（liū）」就是重覆做某事或舊事重提的意思。經常講同樣的話，或叮嚀同樣的事，就叫「餾話（liū ōe）」。復習書本裡學習過的學問，就叫「餾冊（liū chheh）」。把隔日變硬的「粿」重新放入蒸籠裡蒸熟，就叫「餾粿 （liū kóe）」。以前農村小孩要學會放牛，父母總是會再三叮嚀，要看好牛吃草，不要讓牛走失，更不要讓自家的牛和別人家的牛「相鬥（sio tò）」，小牧童總喜歡偷懶，爬上樹放著牛吃草，三五同伴玩著玩著，忘了出門前父母的話，等到牛出了事，才知道事情大了。「三工無餾爬上樹（ sam kang bô liū pê chiun chhiū）」，這句話是說只短短三天的時間不再耳提面命的叮嚀，就把之前交待的事忘得一乾二淨，又故態復萌。這句話用來提醒年青學子，讀書求學要經常復 習功課，否則所學的就如同樹梢搖曳隨風飄散，很快就忘光光了，再感嘆書到用時方恨少為時已晚，三日不讀書，面目可憎，切記「溫故而知新」的道理。

「掠（捉）龜走鱉」〜1207-1212週報 　「龜（ku）」和「鱉（pih）」都是甲殼爬蟲類，外形很相似。龜背、腹兩面都有硬甲。鱉外殼柔質軟皮，是供人食用的甲魚，具有經濟價值。鱉的價錢比龜 好，捉鱉的人在渾濁的河溝裡，去追捕一隻酷似鱉的龜，反而讓真正的鱉乘隙而逃。「掠（捉）龜走鱉（liáh ku cháu pih）」這句話大致上有二個意義，其一是比喻人做事要專心，定下目標就不要再分心，否則顧此失彼，弄巧成拙得不償失。其二是勸人勿貪心不知足，有了一個 好的機會不好好把握，卻又想著另一個機會，最後落得兩頭空，「衆鳥在林，不如一鳥在手」，能把握當下最重要。

「膨風龜擋無久」〜1214-1219週報 　　「膨風（phòng hong）」是指浮華無實的人，喜好說大話，講空話、假話，也就是「吹牛」的意思，台語叫「歕雞圭（pûn ke kei）」。通常動物的內臟或消化器官生病時，肚子會脹痛，烏龜背、腹有硬殼，碰到腹脹之痛苦可想而知，並入膏肓，即使長壽的烏龜，恐怕也撐不了多久，就 會一命歸陰，「膨風龜擋無久（phòng hong ku tòng bô kú）」就是描寫這種現象。這句話用來提醒世人為人處世要腳踏實地，有一分實力做一分工作，有三分才情做三分事業，不要光靠一張嘴講一大堆，真正叫他做的 時候又都不會了，這種人遲早被揭穿，會讓人瞧不起的，實實在在的努力工作最重要。

「吃飯吃碗公 做息閃西方」〜1221-1226週報 　　一般人吃飯用「碗（óan）」，而「碗公（óan kong）」是比碗還要大的，用來盛裝有湯的菜餚。如果有人拿「碗公」來盛飯吃，這個人一定是貪吃好吃，或者是怕飯被人吃光光的爭食者。農村裡做農耕工 作，台語講「作息」或「做息頭（chò sek thâu）」，做事情就講「做代誌（chò tāi chì）」。「吃飯吃碗公（chiáh png chiáh óan kong），做息（做代誌）閃西方（chò sek siam se hong）」這句話是譏諷一個人吃飯吃得比別人多，但是，要工作的時候，卻閃的比別人快，別人辛苦的工作，他卻在旁邊休息納涼。在團隊中存在這種只吃不 做，只貪圖享受權力佔盡便宜，碰到有事情就推三阻四，不肯付出的人，是會遭人唾棄的。

「一面溝 一面圳」〜1228-0102週報 　　「溝（kau）」是指田間灌溉或排水的水道，常稱為「水溝」。「圳（chùn）」是引水到水溝的河川渠道。「圳」是「溝」的水源頭，都是田間灌溉農田 很重要的渠道，兩者彼此相連，又常稱為「圳溝」。「一面溝（chit bin kau），一面圳（chit bin chùn）」這句話是形容一個人處理事情左右為難的處境，就好比是站在「溝」和「圳」之間，若不持中而稍有偏袒，不是跌入溝中，就是掉到圳中。這句話提醒 世人處事要謹守公正的原則，站穩立場，免得落人口實。

「生雞卵無 放雞屎有」〜0104-0109週報 　　從前農村裡幾乎家家戶戶都飼養雞，公雞清晨啼叫，叫醒人們起床；母雞雖然早上不會啼叫，但牠卻會下蛋。雞蛋可以孵出小雞，也可以煮食，養母雞就是要會 下蛋，如果天天給牠飼料吃，但是蛋一個也不下，只會拉一大堆雞屎，最後的下場是淪為桌上佳餚。「生雞卵無（sen ke nng bô），放雞屎有（pàng ke sái u）。」這句話是形容一個人「成事不足，敗事有餘。」就好像「放雞屎」一樣，經常搞了一大堆的爛攤子，卻要別人去收拾。處在現今社會裡，每個人兢兢業業的 工作，不但要做一個會生蛋的員工，更要做一個會生金雞蛋的好員工；切記放雞屎的員工，遲早會被炒魷魚的。

「甘蔗粕 哺無汁」〜0111-0116週報 　　「甘蔗（kam chià）」是臺灣早期很普遍的作物之一，常見的有兩種，一種是莖外表呈淺綠略白色的「白甘蔗」，是糖廠製糖的主要原料；另一種則是莖外表呈紅色的「红甘 蔗」，在市集或路邊常有小販削皮販售供人食用，其甜汁有清涼降火的功效。「粕（phoh）」是指含汁不多或榨過汁的殘渣。「哺（pō）」是指把食物放入嘴 裡反覆咀嚼。「甘蔗粕（kam chià phoh），哺無汁（pō bô chiap）」是指甘蔗渣嚼不出甘蔗汁的意思，用來形容一個人沒有什麼才學，貢獻不出絲毫的智慧。處在這個知識爆炸的時代，人人要不斷學習，多充實知識， 才能有立足之地，否則淪為「甘蔗粕」，很快就會被淘汰。

「草仔枝會挳倒人」〜0118-0123週報 　　「草仔枝會挳倒人（chháu á ki ē ken tó lâng）」是指長在田埂或路旁細小的草枝，也會給人絆倒，如同「香蕉皮也會滑倒人（kin chio phôe iā ē kut tó lâng）」的意思。「草仔枝」和「香蕉皮」都是不起眼的小東西，卻能叫人在不注意的時候栽跟斗。小事情會惹出大麻煩，小人物也會叫人吃大虧，就好比星星 之火，可以燎原一樣的道理。因此，即使是微不足道的細節，都不能輕忽，它可能是事情成功與否的關鍵，小心謹慎處理，才不致於釀成無法彌補的錯誤。

「乞食也有三年的好運」〜0125-0130週報 　　「乞食（khit chiah）」是乞丐，居無定所以乞討為生的人，有些乞丐可能要到的錢不多，但懂得積蓄，有朝一日成為「好額人（hó giah lâng）-（有錢人）」而無人知；無意間撿到錢，或中大樂透，這種好運也可能降臨到乞丐身上。「乞食也有三年的好運（khit chiah iā ū san nî ê hó ūn）」這句話不是教人消極的等待不勞而獲，是在鼓勵處逆境的人，能積極的開創契機，遇挫折勿懷憂喪志，妄自菲薄，要樂觀積極充實自己，奮發圖強走出陰 霾，等待好運時機的到來。