台語典故(96-2)

台語典故(96-2)

「三年一閏 好歹照輪」～0218~0223週報 在曆法上陽(國)曆每四年一閏年，即二月會多一天(像今年二月有二十九日就是閏年)；而陰(農)曆則是每三年一閏，閏年會多一個月稱閏月，閏月是從一月依 序輪流。「三年一閏(san ni chit jun)，好歹照輪(ho phain chiau lun)」。是比喻人事變遷，好的壞的輪流著，不會永遠都好運，也不會永遠是壞運，即使失意困頓也不必懷憂喪志，好運也許馬上就輪到你了，因此，縱然處在 安穩平順好運的時候，也不要自滿自傲。另有一句台語「囂張冇落迫久」提醒世人要懂得謙虛，天有不測風雲，人有旦夕禍福。

「飼老鼠咬布袋」～0225~0301週報 早期農村稻米或五穀雜糧收成，曬乾後裝入「麻布袋」，再儲放到倉庫裡，但常遭老鼠竊食。老鼠門齒發達，會為了磨牙咬壞家俱，咬破麻布袋吃掉五穀雜糧，也會 為了築窩，不管麻布袋有沒有裝東西，照咬不誤，真是氣壞了主人，過街老鼠人人喊打，深怕老鼠到家裡危害。「飼老鼠咬布袋(chhi niau chhi ka po te)」這句話是暗喻有些人不懂得感恩圖報，反而吃裏扒外，就像老鼠偷吃了主人的糧食不打緊，還破壞生財工具。

「虎頭老鼠尾」～0303~0308週報 家鼠有二種，一種是身體短小，尾巴短，眼睛極小，視覺喪失，聽覺、嗅覺敏銳，喜歡生活在「土角厝」地基石縫中，捕食昆蟲或蚯蚓，身體有臭味貓不捕食的「鼴 鼠」，不竊食不危害家物，傳說會帶來財富，所以人們叫牠「錢鼠」。另一種是毛褐色，尾巴長，門齒發達，常夜出竊食，咬壞家物，傳染疾病，危害最大的「老 鼠」，貓只捕食這種老鼠，所以人們叫牠「貓鼠(niau chhi)」。「虎頭老鼠尾(ho thau niau chhi boe)」是指做事情開始時像老虎頭架式十足，虎虎生風，到最後像老鼠尾巴愈縮愈小。在喚醒世人做事要腳踏實地，有始有終，切莫開始時野心很大，之後便無 以為繼，終究一事無成。

「春分日眠對半分」～0310~0315週報 「春分」是一年二十四節氣之一，在陽(國)曆三月二十一日或二十二日，地球運行到這一天，南北兩半球晝夜均分，在台灣早晨六時日出，傍晚六時日落，過了這 一天日出的時間會愈來愈早，而日落的時間會愈來愈晚，一直到「夏至」日出時間又會愈來愈晚，日落時間愈來愈早。「日(jit)」是指白天，「眠 (bin)」是指黑夜，「春分日眠對半分(chhun hun jit bin tui poan pun)」，是指早期農業社會裡，過了春分這一天，冬季農閒的時間已經過去了，又要開始忙碌的莊稼工作，白天在田間工作的時間愈來愈長了。

「雙手抱孩兒才知父母時」～0317~0322週報 人從呱呱落地開始，在小的時候不管吃喝拉撒睡，都來自父母無微不至的呵護照料，擔心挨餓著涼，深怕稍有不慎生病受傷。儘管父母對於養兒育女是一種不求回報 的犧牲，但為人子女的往往體會不出父母的心情，甚至有些人不懂得孝順父母。但是，等到結婚生子，雙手抱著自己的孩兒時，才真正體會到父母當初的苦心。「雙 手抱孩兒(siang chhiu pho hai ji)，才(正)知父母時(chiah chai pe bu si)。」這句話是在喚醒世人要懂得孝順父母。

「開嘴蚶(仔)粒粒臭」～0324~0329週報 「蚶仔(ham-a)」是魁蛤，俗名互愣子，是水中貝類蛤蜊的一種。市場上常見的文蛤也稱「蚶仔」，常買「蚶仔」的人，都知道挑「蚶仔」要挑貝殼合起來 的，把兩個蚶仔相碰撞敲一敲，聲音結實就是好的，開了口的都是死的，而且會發出臭味。「開嘴蚶(khui chhui ham-a)，粒粒臭(liap liap chhau)。」就用來形容經常開口胡說八道的人，一派胡言，滿嘴髒話。這句話在提醒人們重視口德修養，謹言慎行，不要做一個狗嘴吐不出象牙，不受歡迎的 人。

「在生吃一粒土豆 卡贏死了拜一粒大豬頭」～0331~0405週報 台灣早期農業社會，在民間祭禮習俗中，一般拜三牲，豬肉是主牲，再豐盛者就拜五牲，豬肉就要改用「豬頭(ti than)」。家中長者在生在世還活著的時候，子孫能侍親至孝，即使生活困苦，而能孝順的奉養一粒小小的「土豆(tho. tau)」(花生米)，也勝過死後，才用一個「大豬頭(toati than)」祭拜。「在生吃一粒土豆(chai sen chiah chit liap tho. tau)，卡贏死了拜一粒大豬頭(khan ian si liau pai chit liap toa ti than)。」這句話在喚醒世人，家中父母尊長健在時，做子女的就要克盡孝道，好好奉養；否則，子欲養而親不在，在生時不孝順，等到死後準備再大的豬頭， 再豐富的祭品，又有何用呢？莫忘了，清明節慎終追遠，向祖先表達孝思吧。

「願要做牛 免驚無犁通拖」～0407~0412週報 台灣早期農村用牛耕田，不管是水牛還是黃牛，都得拖犁耕田，水牛用來犁插秧的水田，黃牛用來犁種雜糧的旱田，有時也用來拉車載物，跟著主人終年忙碌。「願 要做牛(goan boen cho gu)，免驚無犁通拖(bian kian bo le thang thoa)〈通讀音蹚〉。」這句話是用來譬喻人只要願意吃苦耐勞，不用怕沒有工作做，好比牛拖犁一樣，到處都有工作機會。奉勸世人切莫好高騖遠，妄想錢多 事少離家近的好差事，終究高不成低不就，好逸惡勞，成天遊手好閒；只要有決心肯勤勞苦幹，不挑剔工作，以台灣錢淹腳目的環境條件，哪裡找不到工作呢？

「吃匏(仔)無留種」～0414~0419週報 「匏仔(pu-a)」是葫蘆瓜，俗稱瓢葫蘆，匏仔都是吃嫩的，連籽一起煮食，越嫩的越好吃。「匏仔」是一年生的農作物，如果把所有的匏仔都吃了，來年就沒 有匏仔可吃，所以農家在採摘嫩匏時，都會預先留幾個較好的，讓它繼續長大成熟，等瓜熟採摘曬乾，取種籽明年再播種，外殼可當水瓢用。「吃匏(仔)無留種 (chiah pu-a bo lau cheng)」，這句話是在諷刺做事不留後路，短視近利的人，奉勸為人處世要瞻前顧後，切莫殺雞取卵。

「榖雨補老母 立夏補老父」～0421~0426週報 「榖雨(kok-u)」是二十四節氣之一，在陽(國)曆四月廿日或廿一日，農家從立春開始播種、插秧、除草後，農作物漸漸在生長，需要雨水滋潤灌溉，這時 候農家可以稍事休息，榖雨這一天兒女要煮些補品給母親補補身子。「立夏(lip-he)」也是二十四節氣之一，緊接在榖雨之後，在陽(國)曆五月六日或七 日，過了立夏就表示夏天到了，農家開始要準備收成了，立夏這一天嫁出去的女兒要準備豬腳麵線回娘家孝敬父親。早期台灣農村社會裡榖雨就是母親節，立夏就是 父親節。「榖雨補老母(kok u po lau bu)，立夏補老父(lip he po lau pe)」，是在喚醒為人子女的要善盡孝道，不論是現代的或傳統的，是西洋的或本土的，在「父親節」、「母親節」這一天，不只是上館子、吃蛋糕「慶祝一下」 而已，更應該深切體認百善孝為先的意義，平時就要善盡孝道。

「小漢偷挽瓠 大漢偷牽牛」～0428~0503週報 「小漢(se han)」是指年紀小的時候，長大後就是「大漢(toa han)」。瓠仔(pu a)是葫蘆瓜，在早期農村裡，瓠仔並不是主要的農作物，通常栽種在農舍旁邊的雜地上。「牛」則是農村最主要的耕作勞動力，就好像農家的一份子，受到主人的 愛護。偷摘瓠仔是小偷，偷牽牛是大賊，雖然犯罪情節有輕重之分，但都是偷竊，一樣是不對的行為。「小漢偷挽瓠(se han thau ban pu)，大漢偷牽牛(toa han thau khan gu)。」這句話是用來勸人不可以縱容小孩的壞習性，不姑息養奸，勿以惡小而為之，否則，一旦積習成性，長大後，「江山易改，本性難移」，反而害了他，萬 一鑄成大錯，後悔莫及。

「吃果子拜樹頭」～0505~0510週報 台灣早期，家家戶戶在庭院空地種植果樹，常見的有荔枝、龍眼、番石榴、蓮霧、芒果等，供自己食用，多了就送給親朋好友分享，想要豐收，就得好好照顧果樹， 才有「果子(koe chi)(就是水果)」可吃。現代果農專業化栽種水果，也要經常施肥、修枝、除蟲害，細心照料，果樹才能開花結果，樹幹愈健壯，愈能長出碩大香甜的果實。 「拜樹頭」，並不是一定要對果樹拈香膜拜，其意義，一則要照顧好果樹，一則是感謝果農的辛勞。「吃果子拜樹頭(chiah koe chi pai chhiu thau)」，這句話是形容人要飲水思源，感恩圖報，不忘根本。

「敢做瓠杓 毋驚水燙」～0512~0517週報 「瓠杓(pu hia)」就是葫蘆瓢，是台灣早期農家，用曬乾的老瓠瓜剖半去子所做成，用來舀水，也用在廚房舀鍋裡的熱水滾湯。瓠杓雖是用「老瓠仔」的乾皮殼做成，卻不 怕滾燙的熱水，既然做了「瓠杓」，就不要怕水有多滾燙。「敢做瓠杓(kan cho pu hia)，毋驚水燙(m kian chui thng)。」這句話是用來勸人，為人處事要敢做敢當，不怕辛苦，不怕艱難，不畏首畏尾，做每一件事，都要有負責到底的態度，勇於承擔一切後果。

「膨風無底 番薯隨斤仔買」～0519~0524週報 「蕃薯(han chi)」是地瓜，在台灣早期農村，是很便宜的作物，除了自己吃以外，通常都拿來餵豬，所以，一買就是一麻布袋，幾十幾百斤的買。「膨風(phong hong)」就是吹牛；「無底(bo de)」是指人沒有本事，沒有根基。「膨風無底」是諷刺平時只會吹牛的人，卻一點本事也沒有。愛吹牛的人，往往一生潦倒(「一世人撿角(chit si lang khioh kak)」)，窮到連買番薯的錢都沒有，只能一斤一斤的零買應急。「膨風無底(phong hong bo de)，番薯隨斤仔買(han chi sui kin a be)。」是在喚醒世人，凡事要腳踏實地，謹言慎行，否則，牛皮吹大了，總有被戳破的一天。

「吃老才想學賁吹」～0526~0531週報 台灣早期地方戲曲，以南管為主，後來也流行北管，樂師為了討生活，就開始學吹北管戲的嗩吶。「吃老(chian lau)」是指年紀大了，「賁吹(pun chhoe)」就是吹嗩吶，老樂師年紀大了，精神和體力不如往昔，況且，習慣也已養成，學起來相當辛苦，往往事倍功半。「吃老才想學賁吹(chiah lau chiah siun oh pun chhoe)」，這句話是勉勵人要效法活到老學到老的精神，也喚醒世人，趁年少時多學點東西，否則，書到用時方恨少，少壯不努力，老大徒傷悲。

「相推使死牛」～0602~0607週報 「牛(gu)」是台灣早期農村最主要的耕種勞動力，農夫用牠來耕田、拉車，每天跟著農夫辛勤的工作。使(sai同國音『塞』)是使喚的意思，「使死牛 (sai si gu)」是指溫馴的牛，不辭辛勤，受到主人的重用，天天不停的工作，而不好駕馭的牛，樂得偷閒，到頭來累死那條溫馴勤勞的牛。「相推(san the同國音『貼』)使死牛(sai si gu)」，是指人喜歡互相推卸工作，遇到有事情時，往往你看著我，我望著你，等著別人先動手去做。這句話是提醒世人，要養成主動合作的習慣，在團體裡，凡 事不計較，能自動自發的做事。

「西瓜倚大邊」～0609~0614週報 西瓜是夏天盛產的水果之一，具有清涼退火的功效，西瓜最好吃的地方，是在中央的果肉，汁多果甜又少子，不像蘋果、梨子、哈密瓜等，大部分水果中間有核或有 子。吃西瓜時，要用刀子把西瓜切成兩半，大西瓜切不好的時候，就會一邊大，一邊小，好吃的一定在大邊的那一塊，因為中央的果肉都在大邊的那一塊。「西瓜倚 大邊(si koe oa toa peng)」，這句話是用來形容人們趨炎附勢，尤其在選舉期間，常用來諷刺一些現實的人，像牆頭草一樣，罔顧正義，選擇對自己有利的一方，那邊有甜頭就往 那邊靠。

「暗頭仔呷西瓜 半暝仔反症」～0616~0621週報 「暗頭仔(am thau a)」是指傍晚黃昏時刻，剛進入夜晚的時候。「半暝仔(poan me a)」是指半夜的意思。「西瓜(si koe)」汁多味甘甜，具有生津止渴，消暑利尿的功效，是夏天很受歡迎的水果，但屬性寒，身強體壯者多吃無礙，體質虛寒的不能多吃，如果貪一時口腹之快， 會引起消化系統過度寒涼，導致腹瀉。而且，台灣早期生活困苦，西瓜都切成一片一片賣，衛生條件差，容易招引蒼蠅傳染病菌，而引發腸胃炎腹痛腹瀉。「暗頭仔 吃西瓜(am thau a chiah si koe)，半暝仔反症(poan me a hoan cheng)。」這句話是用來形容，本來約定好好的事情，突然反悔變卦，也是喚醒世人做事要講信用，切莫出爾反爾。

「 六月芥(掛)菜假有心」～0623~0628週報 「芥菜(koa同國語音「掛」chhai)」是盛產在冬季的蔬菜，大部份都用來醃製鹹菜或酸菜，農村社會在過年時節，用它煮成「長年菜」，生食的味道有點 辣，煮食時要先川燙去其苦澀味。芥菜在冬天時，中心會長出新的內葉，包成緊緊的一團，叫做芥菜心。而在六月時，天氣炎熱，日照充足，芥菜的葉子也會包起 來，只有一層，看似有心，其實是無心。「六月芥菜(lak goeh koa chhai)假有心(ke u sim)」，這句話是用來譏諷一些偽善的小人，喜歡虛情假意，葉公好龍，勸勉世人做事要光明磊落，表裏如一。